Mcgc Kitchen
Boisson aux électrolytes
Introduction
L’été… Il fait beau, chaud et c’est le moment de profiter du plein air. Une petite balade en bicyclette, une journée à l’extérieur au Vieux-Port ou peut-être une randonnée à pied à Mont-Tremblant. Mais qui dit chaleur dit risque possible de déshydratation!
Et si vous êtes un sportif, c’est un facteur de risque additionnel à la déshydratation. Sachez qu’aux delà des besoins de base il faut également compenser pour les besoins liquidiens pour combler les besoins de l’activité sportifs ce qui nécessite parfois des électrolytiques, notamment le sodium et potassium, ainsi que des glucides afin de bien s’hydrater!
La sueur c’est plus que de l’eau surtout si l’activité dure plus de 60 minutes et encore plus important si la température devient un facteur de risque.
Que faire? Il y a des boissons pour sportifs disponibles sur le marché, mais si vous préférez le faire vous-même, voici une recette maison.
Temps:
Prép: 5 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Jus: 750 ml de jus de raisin ou 1125ml de jus d'orange
- Eau : ajouter jusqu'à un volume de 2000ml (2L)
- 3 ml sel
Étapes
Note:
Il est important de ne jamais ajouté de glaçons afin de pas diluer la boisson: plutôt congeler en glaçons une portion du mélange et ajouter à votre gourde si le vous désirez.
Étape 1:
Mélanger l’eau et le sel à la température de la pièce jusqu’à homogénéité (aucun grain de sel).
Étape 2:
Ajouter le jus de fruit:
- Jus de raisin : 750ml OU
- Jus d’orange : 1125ml
Étape 3:
Ajouter de l’eau jusqu’à un volume total de 2000ml.
- Si vous avez choisi le jus de raisin, ajoutez 1250 ml d’eau.
- Si vous avez choisie le jus d’orange, ajouter 875ml d’eau
Étape 4:
Mélanger et boire !
- Difficulté: Facile
- Préparation: 5 minutes
Marie-Claire Gahel-Calouche
Diététiste-nutritionniste, membre de l’Ordre des diététistes du Québec. Je suis une passionnée de la nutrition et du bien-être en général. Dans cette section, je vous offre des idées de recettes santé simples et rapides à préparer pour toutes occasions.
